Il Caseificio Battipaglia dal 1957 è attivo nella produzione e vendita all’ingrosso e al dettaglio di formaggi e latticini. Ai suoi affezionati clienti offre la genuinità e la freschezza di formaggi a pasta filata prodotti nel rispetto della tradizione con tutte le tecnologie dei nostri tempi.
Ancora oggi la lavorazione del latte avviene secondo tradizione. Come una volta, continua la produzione di formaggi e latticini secondo la tipica ricetta che vede l’utilizzo di ingredienti semplici e genuini: latte intero, caglio, sale. La produzione si basa sull’utilizzo di latte 100% italiano selezionato, proveniente dalle migliori stalle della Lombardia. L’attività del Caseificio è supportata da moderne tecnologie che garantiscono controlli precisi dei processi di produzione, di maturazione e conservazione del formaggio. Tutto ciò unito alla presenza di personale qualificato rappresenta garanzia di un prodotto finale sicuro sotto tutti i punti di vista.
